"BEBER CON MODERACIÓN. PROHIBIDA SU VENTA A MENORES DE 18 AÑOS"
Notas de Cata:
-Vista: Color amarillo pálido con tonalidades verdosas.
-Nariz: Aromas a frutas blancas como pera, duraznos blancos y manzanas verdes, con notas ligeras de flores blancas.
-Boca: Impacto dulce y agradable, cuerpo untuoso y bien refrescado por una acidez que deja larga persistencia.
Notas de Cata:
-Nariz: Aromas típicos de la cepa a rosas, jazmines y frutas tropicales como el durazno.
-Boca: Dulzor equilibrado acompañado por una buena acidez que aporta frescura
Método de elaboración: Método Charmat (segunda fermentación en tanques de acero inoxidable), lo cual resalta su frescura, burbuja fina y aromas frutales y florales.
Varietales: Típicamente compuesto por un 60% Chardonnay y 40% Chenin.
Notas de cata:
-Presenta un color dorado claro y brillante.
-En nariz destaca por aromas a frutas blancas (manzana verde, pera), toques cítricos y notas tropicales o mantecosas según la añada, con un perfil fresco, equilibrado y textura sedosa.
Notas de Cata:
Vista
-Color rojo rubí pálido y brillante, con un aspecto transparente que recuerda a un Pinot Noir.
Nariz (Aromas)
-Frutas rojas y negras: Aromas a cereza madura, frambuesa, ciruela negra, mora y grosellas.
-Notas florales y herbales: Matices a violetas, flores secas, hierbas y notas terrosas / de sotobosque.
-Especias y crianza: Toques de nuez moscada, canela, pimienta y sutiles notas ahumadas o de crianza.
Boca (Sabor y Estructura)
-Cuerpo y textura: Es un vino de cuerpo medio a ligero, con una textura sedosa y elegante.
-Acidez: Presenta una acidez viva y fresca propia del clima patagónico.
-Taninos y final: Taninos finos y delicados, con un final persistente, equilibrado y de buen porte
Notas de Cata:
-Vista: Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
-Nariz: Aromas frescos a frutos rojos como frambuesa, frutilla, cereza y guinda, acompañados de notas especiadas.
-Boca: Entrada dulce y armoniosa, taninos suaves, excelente acidez de altura y un final persistente y redondo.
Notas de cata:
-Vista: Color rojo rubí intenso con tonos violáceos y gran profundidad.
-Nariz: Aromas a frutos rojos y negros muy maduros, especias, eucalipto, mentol y notas sutiles de chocolate amargo.
-Boca: Estructura media-alta, taninos maduros y firmes con acidez equilibrada y final seco.
Notas de cata:
-Vista: Color salmón pálido.
-Nariz: Aroma floral delicado con notas intensas a frutillas (fresas), frambuesas y cerezas.
-Boca: Es un vino elegante y delicado, con una acidez y frescura ideales para la primavera y el verano.
Notas de cata:
-Vista: Color amarillo con tonalidades verdosas, de aspecto brillante y vivaz.
-Nariz: Intenso y perfumado, con un marcado carácter de fruta fresca tropical y cítricos, acompañado por un fondo floral que recuerda a rosas, jazmines y flores blancas.
-Boca: Es un vino fresco, joven y frutal, con muy buena acidez, un perfil equilibrado y un toque sutil de mineralidad que aporta gran vivacidad
Notas de Cata:
-Vista: Color amarillo verdoso brillante con reflejos limpios.
-Nariz: Muy expresivo, con notas florales (rosas, azahar, jazmín), cítricos (lima, limón) y un fondo herbal sutil (anís, hinojo).
-Boca: De entrada amable, fresco, equilibrado, con acidez vibrante y un final característico ligeramente tánico o amargo propio de la cepa
Notas de cata:
-Color: Amarillo dorado brillante.
-Nariz: Aromas frutados a durazno, pasa de uvas, membrillo y miel, con notas de fondo a tostado, vainilla y dulce de leche por el paso en madera.
-Boca: Dulce, sedoso y equilibrado, con excelente acidez natural que aporta frescura y un largo final
Nota de Cata
-Vista: Tono rojizo cereza de intensidad media-baja.
-Nariz: Fresco y frutada, con notas de frutos rojos (mora y guinda) y especias dulces.
-Boca: Entrada dulce y armoniosa, con cuerpo redondo, taninos de intensidad media, buena acidez y un sutil toque mentolado que recuerda al eucalipto
Notas de cata
-Color: Rojo cereza con destellos violáceos, brillante e intenso.
-Aromas: Frutos negros como la mora, notas especiadas que recuerdan al pimiento rojo dulce, con sutiles toques de cardamomo y vainilla por el paso por roble.
-Boca: Entrada equilibrada, cuerpo medio y taninos elegantes con un buen final.
Notas de Cata
-Vista: Color rojo rubí intenso con tonos negros y reflejos violáceos en el contorno.
-Nariz: Aromas a frutos rojos maduros, higos, notas especiadas (como pimienta negra y comino), con aportes de la madera como ahumado y tabaco.
-Boca: Entrada intensa y dulce gracias a taninos firmes y maduros, estructura media a alta, jugoso, con notas cárnicas, acidez equilibrada y un final largo
Notas de cata:
-Color rojo rubí intenso con tonos violáceos, aromas a frutos negros y rojos maduros (moras, ciruelas), notas especiadas como eucalipto y toques de cacao o vainilla por la madera.
-En boca presenta una entrada intensa, taninos firmes, estructura media a alta y acidez equilibrada.
Notas de cata
-Vista: Color rojo rubí con tonalidades violáceas, brillante y muy expresivo.
-Nariz: Aromas a frutos rojos y negros frescos (frambuesa, guinda), acompañados de notas especiadas de pimiento rojo maduro, grafito y sutil vainilla aportada por la madera.
-Boca: Entrada dulce y armónica, con taninos estructurados y un final largo y elegante
Notas de cata:
-Color rojo rubí intenso con tonos violáceos.
-En nariz destacan frutos negros frescos (mora, guinda), violetas, pimienta negra y notas ahumadas de la madera.
-En boca presenta entrada armónica, taninos firmes y de gran estructura.
Composición varietal: Corte de uvas blancas que suele incluir Viognier, Chardonnay y Sauvignon Blanc (varía ligeramente según la añada, con base de Chardonnay y Sauvignon Blanc o con aporte de Viognier).
Nota de cata
-Vista: Color cristalino con una sutil tonalidad dorada, amarillo pálido y un fino, delicado y persistente rosario de burbujas (perlage).
-Nariz: Aromas frescos, expresivos, florales y frutados que recuerdan a frutas blancas (como peras y manzanas), flores de sauco y sutiles notas de panadería/levadura.
-Boca: Presenta una acidez fresca y vibrante, una efervescencia cremosa, equilibrio y una complejidad media a angulosa con un final limpio, elegante y refrescante