"BEBER CON MODERACIÓN. PROHIBIDA SU VENTA A MENORES DE 18 AÑOS"
Notas de cata:
-Nariz intensa con fruta negra madura (mora, cassis), violetas, hierbas de montaña, pimienta y grafito mineral.
-En boca es profundo, de gran cuerpo, con taninos estrictos y gran persistencia
Notas de cata:
-Aromas a cerezas, frutillas, piedras húmedas, especias secas y toques herbáceos.
-En boca es firme, fluido, elegante, con taninos apretados y un final ahumado.
Composición:
-80% Chardonnay
-20% Pinot Noir.
Notas de cata
-Vista: Color amarillo pálido con reflejos acerados.
-Aroma: Notas de flores blancas, frutos cítricos (como limón o pomelo), durazno, damasco, pera y recuerdos a pan fresco, levadura y brioche.
-Boca: Burbuja fina y persistente, acidez vivaz y vibrante, con un final fresco y delicado
Composición varietal:
-54% Garnacha
-46% Malbec
Notas de Cata
-Vista: Color rojo violáceo profundo e intenso.
-Nariz: Aroma complejo e intenso, con notas de bayas rojas, ciruelas y clavo de olor (aportadas por el Malbec de altura), acompañadas por dejos sutiles de pimienta negra y especias (aportadas por la Garnacha). El paso por roble suma un toque delicado de nuez y tostados.
-Boca: Complejo, equilibrado, con buena estructura, textura elegante, frescura persistente y un final largo
Notas de cata
-Vista: Color amarillo verdoso con reflejos pajizos y tonos verdes.
-Nariz: Aromas de hierbas (como jarilla y ruda), cítricos, flores blancas y fruta blanca (manzana verde y pera), combinados con notas de vainilla, canela, caramelo y un toque ahumado por su paso por barrica.
-Boca: Entrada secante, gran frescura, acidez cítrica y vibrante, volumen amplio, textura equilibrada y un retrogusto persistente
Composición varietal: 100% Nebbiolo (procedente de apenas seis hileras de vides plantadas en la finca).
Notas de cata:
-Aroma: Frambuesa, cassis, notas florales como rosas, clavo de olor y un toque ahumado.
-Boca: Se destaca por una refrescante acidez, taninos firmes de grano fino y un recuerdo persistente a tabaco, madera y especias.
Notas de cata
-Vista: Color rojo rubí profundo y brillante.
-Aroma: Recuerda a frutas rojas frescas como frutillas y cerezas, con sutiles notas florales y especiadas.
-Boca: Equilibrado, delicado, con taninos suaves y buena acidez
Notas de cata:
-Color y aroma: Rojo rubí intenso con reflejos violáceos y negros; aromas a frutos rojos, notas florales y toques ahumados.
-En boca: Entrada sutil y dulzona, cuerpo envolvente, acidez equilibrada y taninos suaves y maduros.
Notas de cata:
-Color: Rojo rubí profundo.
-Aroma: Frutas rojas como cassis y grosellas, con notas de pimienta negra y clavo de olor.
-Boca: Complejo, de estructura firme, con taninos suaves y aterciopelados
Notas de cata:
-Color: Violeta oscuro y profundo.
-Aroma: Notas intensas de moras maduras, ciruelas, cuero, vainilla, tabaco y licor.
-Boca: Impacto dulce, gran complejidad, untuoso, con taninos suaves y redondos
Notas de cata
-Vista: Color violeta oscuro y profundo, típico de los Malbec argentinos de alta gama.
-Nariz: Intenso y concentrado, con aromas a moras maduras, ciruelas, ligeras notas de vainilla, tabaco y sutiles toques de licor provenientes de su crianza.
-Boca: De impacto dulce y gran complejidad, es untuoso, con taninos suaves y redondos (característicos de las uvas del histórico viñedo Angélica en Lunlunta, Luján de Cuyo, Mendoza)
Notas de cata
-Vista: Color violeta oscuro y profundo.
-Nariz: Aromas intensos a moras maduras con notas de vainilla, tabaco y licor.
-Boca: Impacto dulce, gran complejidad, untuoso, con taninos suaves y redondos
Composición varietal: 70% Cabernet Sauvignon y 30% Merlot.
Notas de cata:
-Vista: Color rojo rubí intenso.
-Nariz: Aromas de frutos negros maduros, cassis, menta y eucalipto (del Cabernet), combinados con mermeladas y frutos confitados (del Merlot), con notas sutiles de vainilla y tabaco aportadas por la madera.
-Boca: De gran complejidad, untuoso, con buen cuerpo, taninos suaves y redondos, y un final largo
Notas de cata:
-Color: Rojo rubí profundo.
-Aroma: Frutas rojas (cerezas y ciruelas maduras), pimienta negra y suaves notas de eucalipto.
-Boca: Complejo, de buen cuerpo, con taninos maduros y sedosos, con un final que deja recuerdos de tostado y vainilla
Variedades: 90% Cabernet Sauvignon y 10% Cabernet Franc (con uvas provenientes de La Pirámide en Agrelo, Luján de Cuyo, y Angélica Sur en El Cepillo, Valle de Uco)
Notas de Cata
-Vista:
• Color rojo rubí profundo, intenso y brillante (con tonalidades violetas según referencias de cata).
-Nariz:
• Aromas intensos a caja de puros, tabaco noble y trufas oscuras, entrelazados con notas de cassis, grosellas negras, grafito, pimiento rojo asado, aceitunas negras maduras, especias, cedro, moca y clavo de olor.
-Boca:
• Entrada equilibrada que combina potencia y elegancia.
• Taninos polvorientos y finos que crecen en intensidad (estilo crescendo), acompañados de una acidez fresca, jugosa y dejos minerales.
• Presencia de fruta roja y negra (ciruela, cereza, mora, cassis) con un toque sutil de naranja sanguina que aporta tensión.
-Final:
• Largo, complejo, especiado y persistente, con ecos de cardamomo
Notas de Cata
-Vista: Color violeta oscuro saturado con reflejos rubí.
-Nariz: Remite a frutos negros y rojos como cassis y arándanos, acompañados de notas florales a violetas, además de toques de moca, clavo de olor, cedro y una marcada impronta terrosa.
-Boca: Combina densidad y dulzor con una gran estructura, textura fina, taninos suaves y aterciopelados. Muestra un excelente volumen, frescura vibrante, dejos minerales y un final largo y envolvente con la madera muy bien integrada
Notas de cata:
-Vista: Color violeta saturado e intenso con reflejos rubí.
-Nariz: Aromas complejos que remiten a cassis, arándanos, moca, clavo de olor, violetas y marcadas notas terrosas o minerales.
-Boca: Es un vino denso, amplio y elegante que combina dulzor con atractivos dejos minerales, suaves notas de tabaco, cacao, especias y fruta negra madura.
Notas de cata:
Vista
-Color violeta intenso con reflejos rubí profundos y gran presencia.
Nariz (Aroma)
-Aromas predominantes a frutas negras y rojas como moras, ciruelas maduras, arándanos y cassis.
-Notas florales a violetas y lavanda.
-Matices complejos de cacao, moca, tabaco, clavo de olor, especias finas y sutiles dejos terrosos y minerales.
Boca (Sabor y Estructura)
-Ataque equilibrado que combina densidad y dulzor con una acidez viva que aporta frescura de altura.
-Taninos finos, sedosos y aterciopelados.
-Presencia de sabores a frutos negros, notas minerales y un leve toque de tabaco o madera.
-Final largo y persistente